辞去高薪工作,开咖啡馆、养猫,她活成了所有女生想要的样子

发布时间:2017-01-05   浏览量:258  

 

极致生活方式的发现者

人生中最可怕的事情莫过于,

比你有才又有颜的人,

却比你更加拼命努力。

……

裱花达人牛牛

鼓浪屿旅行归来,

牛牛炒了老板鱿鱼。

 

 

朝九晚五的工作,

虽然薪资优厚,

能让自己生活安逸,

可是她一直觉得,

这不是自己真正想要的。

  

 

在鼓浪屿旅行时,

遇到的那家,

有猫,有诗意,有温暖,

和热气腾腾咖啡的小店,

才是她想要的慢而精致。

 

考虑太多,

容易少了勇气和激情。

追求自己想要的,

比什么都重要,

所以一回广州,

她就辞了职。

 

辞职之后,

她开了家猫主题咖啡馆。

创业的诸多艰辛,

她也体味了一遍又一遍。

 

筹集资金,找店面,

做装修,培训店员,

哪一件都不是省心的活儿。

 

开店初期,

采购进货、店面出品、

店里卫生……

每一件大小事,

都只能自己做。

但做下来了,

内心的满足感,

是谁都给不了的。

 

 

小店取名拿小喵,

来自于她的,

第一只猫猫拿铁的名字。

 

慵懒可爱的小喵,

温馨浪漫的装修,

香醇可口的咖啡,

美味又好看的糕点,

吸引着越来越多的人,

在那里逗留和放松身心。

 

除了拿铁,

店里还有七八只猫,

牛牛也就成了这些喵的“喵妈”。

 

后来牛牛又喜欢上了,

韩式蛋糕裱花,

但在中国,

能真正做出这种裱花的人很少。

她不仅经常在网上,

找各国大师的作品来学习,

还坚持每隔半年去韩国进修一次。

 

她把每块裱花蛋糕,

都当最珍贵艺术品来对待,

两年多来,

所做的每一块都是孤品。

  

 

如此一来,

每次做蛋糕都是一场挑战,

花费的精力和时间,

更要比同行多很多。

 

但牛牛说,

只要看到客人拿着蛋糕,

惊叹裱花的漂亮,

争先恐后地拍照,

学习裱花的辛苦,

还有做蛋糕的劳累,

就一扫而光。

 

很快她的手艺就得到认可,

而且不只在本地,

外地也有许多人慕名前来。

曾经有一对情侣,

为了买她的蛋糕,

特意从广西跑到广州,

拿到蛋糕后又立马回去。

 

也有许多客人,

拿到蛋糕之后还不满足,

想让牛牛传授技法。

牛牛就尝试着开了课堂。

 

没想到全国各地,

甚至是澳大利亚、西班牙、美国等地,

都有人专程赶过来学习。

 

有一位澳大利亚的华裔女生,

跟着牛牛学了之后,

回去自己开了家店,

她的澳大利亚老公,

天天兴奋地跑去店里,

吃好吃的马卡龙和韩花蛋糕。

 

 

每一次看着学员的裱花蛋糕成品,

牛牛都开心极了。

漂亮的色彩搭配,

几朵花,就会让人心情很好。

 

表白,原来还可以这样。

 

还有让晚安都开始,

有了色彩和梦幻的马卡龙。

 

不仅好看更是好吃,

妥妥地“明明可以靠颜值,

偏偏就要靠实力”。

 

能把自己的技法和生活态度,

教给更多的人,

对牛牛来说是一极大的满足。

 

时间久了,

教授课程的过程中,

牛牛跟很多学员成了朋友,

还有直接意气相投变闺蜜。

 

 

或许很多女孩子,

都有咖啡店的梦想。

牛牛告诉那些女孩,

梦想容易,坚守不易,

不管经历多少困难,

只要不忘简单真实的初心,

都会给自己给他人带来感动。

 

对牛牛而言,

拿小喵咖啡馆的存在,

对裱花蛋糕的用心,

就是这种态度的表达。

 

人就一辈子,

要尽到最大努力,

做你想要做的事,

爱你想要爱的人,

追寻你想要追寻的梦想。

 

一个人最好的样子,

大概也是你付出努力后,

成为你最喜欢的自己。

 

图片源自微博@牛牛0919 ,版权归其所有

艺非凡编辑整理

 

 

 

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